Mistral a publié Shieldstral 1.0, un classificateur de sécurité à poids ouverts (Apache 2.0) de 3 milliards de paramètres qui évalue textes et images selon une politique de modération rédigée en langage naturel au moment de l'inférence, et renvoie des scores de probabilité calibrés plutôt que des catégories figées. Mistral affirme qu'il égale ou dépasse des modèles de garde ouverts jusqu'à sept fois plus grands, sur un seul GPU de 16 Go.